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Comptoir boucherie-charcuterie-traiteur

L'aubrac

Photo de viande - boucherie artisanale

La Salers

Photo de viande - boucherie artisanale

Duke of Berkshire

Photo de viande - boucherie artisanale

Boucher comme son père, Olivier, notre chef, est un amoureux de ce métier qui l'a vu grandir. Il vous propose des viandes de qualité qu'il sélectionne lui-même, un large choix de charcuteries et des plats traiteur qui varient en fonction des saisons. Selon les arrivages, vous trouverez aussi des viandes d’exception telles que la Salers maturée 20 jours, le porc "Duke of Berkshire" (en exclusivité pour la Wallonie), "l'Aubrac", "le Longhorn" ,  "Toma Hawk" , "Normande", "Black Angus" (origine USA), et irlandaise. Il vous propose également la "Rubia Galega", la "Hereford" et la "Holstein", toutes maturées en magasin.
Notre équipe boucherie traiteur vous propose également bon nombre de plats cuisinés sur place en fonction des saisons : chicons au gratin, blanquette de veau, vol-au-vent, sauce bolognaise, cannellonis, pâtes aux fruits de mer, salade de concombre, carottes râpées, céleri rave mayonnaise,…

Tous les dimanches matins, nous vous proposons des poulets rôtis.

Contactez la boucherie: Tél 081/40.94.92